I veckan som var hade vår verksamhetsgrupp nöjet att laga lunch tillsammans med Liselotte Forslin, matskribent, receptutvecklare, matstylist och kokboksförfattare till 20(!!!) kokböcker.
På två timmar rodde alla tillsammans ihop en fyrarätterslunch, smarr!
Meny för dagen:
Pumpasoppa med dukkah, pumpakärneolja och koriander
Ogräspizza med rökt lax och kapris
Sallad freekeh, färska aprikoser, labnehost och krispig charlottenlök
Chockladkaka med svarta bönor
Foto: Liselotte Forslin
Besök gärna Liselotts blogg här: http://blogg.alltommat.se/liselotteforslin/
